Minerální prvky jsou důležitou součástí živočišného organismu. Kromě udržení života a reprodukce zvířat nelze laktaci samic oddělit od minerálů. Podle množství minerálů v těle zvířat lze minerály rozdělit na dva typy. Jedním je prvek, který tvoří více než 0,01 % tělesné hmotnosti zvířete, který se nazývá hlavní prvek a zahrnuje 7 prvků, jako je vápník, fosfor, hořčík, sodík, draslík, chlor a síra; Druhým je prvek, který tvoří méně než 0,01 % tělesné hmotnosti zvířete a nazývá se stopový prvek a zahrnuje hlavně 9 prvků, jako je železo, měď, zinek, mangan, jód, kobalt, molybden, selen a chrom.
Minerály jsou důležitými surovinami pro živočišné tkáně. Spolu s bílkovinami udržují osmotický tlak tkání a buněk, aby zajistily normální pohyb a zadržování tělních tekutin. Jsou nezbytné pro udržení acidobazické rovnováhy v těle. Správný poměr různých minerálních prvků, zejména draslíku, sodíku, vápníku a hořčíku v plazmě, je nezbytný pro udržení propustnosti buněčné membrány a dráždivosti neuromuskulárního systému. Některé látky v živočiších plní své specifické fyziologické funkce, které závisí na existenci minerálů.
Nejlepší vliv na životní aktivitu a produkční výkon těla souvisí především se zdravým stavem aktivity milionů buněk v jejich těle. Mnoho krmiv má nedostatek živin, dokonce je toxických. Různé minerály vstřebané do těla nemají stejný účinek. Proto ne všechny minerály uvedené v analýze krmiva může zvířecí tělo využít.
Bez vyváženého systému minerálních iontů nemohou buňky hrát svou roli. Plazma sodíku, draslíku, chloru, vápníku, hořčíku, fosforu, bóru a křemíku má řadu klíčových funkcí, díky nimž jsou buňky aktivní.
Když jsou minerální ionty uvnitř i vně buňky v nerovnováze, jsou hluboce ovlivněny i biochemické reakce a metabolická účinnost uvnitř i vně buňky.
Čas zveřejnění: 12. října 2022